BRASSERIE DE L’ABBAYE DU VAL-DIEU

Audas : la nouvelle Belgian Craft Pils audacieuse signée Val-Dieu

La brasserie Val-Dieu élargit sa gamme avec l’arrivée d’une nouveauté qui ne passe pas inaperçue : Audas , une Belgian Craft Pils à la fois audacieuse, rafraîchissante et résolument artisanale.

Une pils locale qui bouscule les codes

Face à un segment de marché des pils souvent dominé par les références industrielles, Val-Dieu fait le pari d’une alternative brassicole locale et de caractère . Audas se distingue par :

• ✅ Une fermentation basse
• ✅ Un taux d’alcool de 4,5 %
• ✅ Une amertume marquée , équilibrée par une faible sucrosité
• ✅ Un goût franc, net, sans artifices

L’objectif est clair : redonner ses lettres de noblesse à la pils , tout en valorisant le savoir-faire artisanal belge. « Notre ambition est de revitaliser une catégorie quelque peu délaissée, tout en restant fidèles à notre ADN : celui d’une brasserie créative, indépendante et ancrée dans sa région », explique l’équipe de Val-Dieu.

Une soirée de lancement à l’image d’Audas

Le 19 juin 2025 , la Grand Poste de Liège a accueilli plus de 600 invités pour une soirée de lancement haute en saveurs et en émotions. Ce moment festif, convivial et sans chichi reflète parfaitement l’esprit d’Audas : authentique, enthousiaste et tournée vers l’avenir .

Où déguster Audas ?

Audas est désormais disponible au fût dans une sélection d’établissements de qualité à Liège et ses environs… avec une distribution appelée à s’élargir rapidement.

🔗 Pour en savoir plus : www.audas.be