La folle trajectoire du traiteur Cays Event : de Theux à Heusy, une référence en province de Liège

Cays Event, service traiteur implanté à Heusy (Verviers), organise près de 300 événements par an et vient de décrocher les Trends Gazelles 2026. Retour sur 20 ans de développement dans l’arrondissement de Verviers.

Un traiteur né à Theux, devenu incontournable dans la région verviétoise

Il y a 20 ans, Luc Delhaze et sa sœur lançaient Cays Event. À l’époque, difficile d’imaginer que ce service traiteur, longtemps installé rue Hovémont à Theux, deviendrait l’un des gros acteurs de la province de Liège. Aujourd’hui, l’entreprise a clairement changé de dimension.

Depuis 2023, son siège occupe un bâtiment de 1.000 m² rue Georges Albert, à Heusy (Verviers), parfaitement adapté à ses activités : stockage de matériel, facilité logistique, parking privé et espaces dédiés à la préparation des mariages, banquets et événements d’entreprise. Cays Event dispose désormais d’un outil de travail à la hauteur de son développement.

Jérémy Daumen, à la tête d’un traiteur en pleine croissance

À la direction de la société, Jérémy Daumen, 34 ans, mesure le chemin parcouru. Arrivé comme employé il y a 12 ans, il a repris les rênes en 2016. « À la base, Luc et sa sœur avaient lancé Cays Event comme activité complémentaire », explique-t-il. « Nous étions d’abord spécialisés dans l’organisation des mariages. Aujourd’hui, nous nous sommes grandement diversifiés avec des banquets, des événements d’entreprise, des repas lors du Laetare de Stavelot… »

Un développement constant, sans brûler les étapes

Au fil des années, ce traiteur de la région verviétoise a grandi progressivement. Les mariages restent une activité importante, mais l’entreprise s’est largement ouverte à d’autres rendez-vous. « On offre vraiment un service ultra-professionnel à nos clients », insiste Jérémy Daumen.

Ce développement a fait évoluer les besoins de la société. Le départ de Theux n’était pas un objectif, mais l’opportunité de s’installer à Heusy ne se refusait pas. « Ici, on dispose vraiment de tout le confort nécessaire », résume le patron.

Aujourd’hui, Cays Event fonctionne avec une dizaine d’équivalents temps plein. Avec les flexis et les étudiants, l’équipe peut monter à une cinquantaine de personnes. « Si on m’avait dit où nous en serions quand j’ai commencé, jamais je ne l’aurais cru. Luc et sa sœur ont tout lancé et on a ensuite contribué à développer encore plus la société. J’ai une grosse pensée pour eux. Luc travaille d’ailleurs toujours avec nous quand c’est possible, notamment lors des mariages. »

Un ancrage régional assumé dans l’arrondissement de Verviers

Parmi ses clients, Cays Event compte la RTBF, les Voyages Léonard ou encore la Confédération de la construction. Mais Jérémy Daumen refuse de voir son entreprise devenir impersonnelle. « Nous sommes très attachés au fait que nous restons une société familiale à part entière. »

Le patron insiste sur l’importance de garder les pieds ancrés dans la région. « On se développe toujours un peu plus, c’est vrai. Le travail ne manque pas. Pourtant, je ne veux pas que nous perdions notre ancrage local. Nous restons fiers d’être originaires de la région verviétoise. Stavelot, dont je suis originaire, et Theux, où la société a été fondée, sont un peu nos fiefs. »

En clair, Cays Event grandit sans tourner le dos à ses racines. « On travaille énormément en région verviétoise et en province de Liège. Notre objectif n’est pas de devenir une multinationale. Nous avons la chance d’avoir un esprit de proximité et on veut le perpétuer. »

Près de 300 événements par an et une offre clé sur porte

Le traiteur organise aujourd’hui près de 300 événements par an, presque un par jour. La société a récemment repris la Ferme du Haras à Pepinster, tout en développant une offre toujours plus complète. « On propose un peu du clé sur porte avec, en plus de notre service traiteur, du mobilier, du nappage… On essaie de travailler un maximum avec des personnes de notre région », explique Jérémy Daumen.

Trends Gazelles 2026 : une récompense qui marque

Pour la suite, pas question de changer de philosophie. « Notre objectif est de poursuivre notre petit bonhomme de chemin et de continuer à proposer des services de grande qualité. J’ai la chance d’avoir une équipe à l’écoute, très complète et super professionnelle. »

Une trajectoire qui a marqué les professionnels : Cays Event a remporté les Trends Gazelles 2026 dans la catégorie Petites Entreprises pour la province de Liège. Une belle reconnaissance pour cette société née à Theux, installée à Heusy (Verviers), et toujours profondément attachée à la région verviétoise.